Atelier découverte du métier de pâtissier
Pâtissier : un métier qui réveille les papilles !
Dragées de baptême, pièce montée pour le mariage, petits-fours pour un cocktail, bûche de Noël… Les pâtisseries accompagnent tous les moments de la vie ! Spécialiste des recettes sucrées, le pâtissier crée ses produits quasiment toujours à la main. Il prépare la pâte et les garnitures, choisit les modes de cuisson et réalise les décorations. Son savoir-faire est très recherché dans l’artisanat et dans l’industrie.
En fonction de ses motivations, le pâtissier peut se spécialiser dans une famille de produits (chocolaterie, confiserie, recettes du terroir…) ou devenir traiteur en réalisant des commandes spécifiques pour des cocktails et des buffets.
Si vous aussi, vous aimez la pâtisserie et vous rêvez d’en faire votre métier ou tout simplement une passion ?
Venez participer à un atelier pâtisserie le mercredi 19 octobre 2022, de 14h30 à 18h, à la salle des Fêtes en présence de Valentine DENYS de « Croc&Moi ».
Informations et inscriptions obligatoires auprès de Mme Sandra TAISNE en Mairie ou au 03.27.92.43.30.
Attention places limitées.
